Müsli pole igav toit ! .

15 aprill

Tere õhtust !

Viimased kaks õhtut olen katsetanud, kuidas teha Müsli retseptist (müsli, jogurt,kohupiim,marjad)  midagi muud huvitavamat.
Eile otsustasin teha kooki samal põhimõttel, mida kasutasin ka õuna-keefiri kokteilist koogi tegemisel.

Retsept (1 ports, vorm 12 cm läbimõõt)  
       Põhi:

  •  u 50-60g müslit. ( Eesti Müsli pähklimüsli) 
  • 0,5 tk õuna 
  • kaneel.
    Täidis: 
  • klaas keefiri/maitsestamata jogurt 
  • pool pk 3% maitsestamata kohupiima 
  • 2-3 tl želatiini 
  • steviat
  • lahustuva kohvi pulb. (mitte 3in1!!!) 
  • kaneel 

Purusta müsli koos õunaga ühtlaseks massiks, lisa veel soovi korral kaneeli. Suru segu koogivormi põhja ja küpseta 200 kraadi juures 10 minutit.
Kausis mikserda keefir, kohupiim, stevia, kaneel ja kohv ühtlaseks massiks. Pane potis/kuumakindlas kausis želatiin veega paisuma ja sulata see pärast paisumist pliidil või mikros.
Lisa želatiin kohupiimasegule ja sega hoolikalt. Seejärel vala segu vormi ja pane ööseks kappi.
Mina kaunistasin hommikul kooki veel tl täie Walden Farmsi kalori- ja suhkruvaba karamellikastmega.

Täna proovisin teha hoopis samast retseptist midagi muud. :)
Välja tuli nn magus pitsa. :)
      Põhi :

  • 50-60 g müslit
  • 0,5 pk kohupiima
  • stevia
  • kaneel
  • 0,5 tl küpsetuspulber
  • vanill (puhas) 
Pealmine kiht : 
  • 0,5 kl maitsestamata jogurtit
  • steviat
  • peo täis marju
  • kaneeli 
Töötlesin müsli ja 5% kohupiima ühtlaseks massiks. Kuna tegin seda purustajaga, läks ka müsli peenemaks. Lisasin põhjale veel kaneeli, steviat ja natuke küpsetuspulbrit. Surusin massi ahjuplaadile u 20 cm suuruseks rattaks ja panin ahju 200 kraadi juurde küpsema. Küpsetasin senikaua kuni põhi läks mõnusalt krõbedaks. Pärast lisasin steviaga maitsestatud jogurti ja marjad.  

Paljud on küsinud, kust ma saan inspiratsiooni, et leiutada kavas antud retseptist hoopis teine toit.
Vastus on lihtne: Ma uurin meeletult söögiblogisid, kokaraamatud, vaatan kokasaateid ja instagramis uurin erinevaid tervislike toitude lehti. Kui näen midagi toredat hakkab kohe mu aju tööle ja mõtlen, millisest retseptist annaks midagi aretada.
Teen seda selleks, et oleks endal ka lõbusam. Sellistel kujudel on ju müslit palju ägedam süüa kui niisama kausist. :)

Tuletan veel ka igaks juhuks meelde, et järgin Fitlapi ja kaalustalla.ee kavasid ! :)

Võibolla juba homme uued ideed! :)

Helena :)

Instagram : https://instagram.com/helena_k6ivsaar/

You Might Also Like

4 kommentaari

  1. Kas on ka mõni kindel toidublogi/ kasutaja mida jälgite? Endal praegu täielik ideekriis :)

    VastaKustuta
  2. Ei ole kindlat blogi, kõik mis silma jääb, läheb vaatamiseks . :) Instas alati on need discover asjad, kus alalõpmata mingeid ägedaid toidupilte. :)

    VastaKustuta
  3. Sooviks küsida, et millist purustajat kasutad?

    VastaKustuta
  4. kasutan Philipsi firmalt saumiksri komplekti, kuhu kuulub sisse, saumikser, 2 purustajat, kann, ja miksriots. Võimsust on 800W ja purustaja purustab isegi jääd ja külmutatud asju :) https://www.minuvalik.ee/ee/deal/0214873546/

    VastaKustuta

Subscribe