Ma olen veel täitsa elus ja tulen koos retseptidega!

20 aprill

Oh sa vana! Ma pole blogisse juba 2 nädalat midagi kirjutanud!! 
Ei-ei, mitte et mul poleks midagi kirjutada, tegelikult on liigagi palju kirja panna, aga mul olid käsil viimased nädalad enne eksamisessiooni. Nimelt lõpetan ju sellel suvel gümnaasiumi. :) Muide, kes tahab õnnitlema tulla, siis saab seda teha Gustav Adolfi Gümnaasiumis 21.juunil! :) 

 Täna oli ka koolis tutipäev ja sain oma lasteaia ajast päris lehmakoti viia viimast korda tutipäevale. See on näinud nii minu õdede, täditütarde kui ka mu enda põhikooli tutipäeva. Niiet päris staažikas vissi. :D




Lisaks on juhtunud veel nii palju huvitavat ja head! Ma ei teagi millisest otsast alustada. :D See on see, kui blogisse kaua aega ei kirjuta. Annan oma tegemistest ikka jooksvalt märku ka oma Facebooki lehel, niiet mingid pidepunktid mul siiski kirjutamiseks on. :)

Üks märkimisväärne sündmus selle kahe nädala jooksul oli Tartu Parkmetsa jooks. Minu jaoks tähendas see 2016 võistlushooaja algust. Olin sellel nädalavahetusel Võrus ja sealt mu hommik algaski :) Sõin enne jooksu mõnusa pudru, kuhu panin sisse ka chia-seemneid ja kaerakliisid.
No ports tuli nii üllatavalt suur, et enne võistlusi oli isegi natuke raske olla. Õnneks oli veel ees sõit Võrus Tartusse ja toit sai natuke seedida ;)


Jooksu alguses kahtlesin, kas mõte T-särgiga joosta on ikka hea, sest tuul oli mega külm ja päikest ka väljas polnud. Samas teadsin, et ka jakiga on liiga palav. Niisiis andsin oma jope ikkagi Siimu kätte ja asusin oma oranži jooksupartneri pluusiga starti. See oli hea mõte, sest kohe kui start oli antud, hakkas paistma soe päike.
Rada oli 7 km pikk ja pool sellest kulges mööda tänavaid, samas pool oli pargis puitlaastust tehtud jooksurajal. Oii, see pehme rada ajas pulsi üles ja raske oli ennast edasi vedada. Siiski oli adrenaliin suur ja lõpuni ma jooksin. Ajaks tuli 00:36:02! Võin tõesti rahule jääda! 

Juba ülejärgmisel nädalal on tulemas Tartu Jooksumaratonil 23.4 km :)

Uus nädal läks taas meeletu kiirusega. Muidugi teen ka hoolikalt oma jooksutrenne Taivo Püi koostatud treeningkava järgi. Nii tore on vaadata, kuidas kiirused sama pulsi juures lähevad järjest paremaks ja paremaks. Seega tõesti see aeglaselt "loivamine/ jooksusammu imiteerimine", mida ma vahepeal tegin, mõjus hästi :)



Ostsin ka poest rabarberit ja keetsin sellest koos mustsõstardega mõnusat keedist/kiselli. Teha on seda imekerge. Sellise kausitäie jaoks pistsin potti väikese rabarberivarre ja 100g sõstraid. Maitseks steviat ka. Siis keetsin tsipakese veega sellest mõnus keedise. Serveerisin proteiinikohupiimaga. :)
Njäämmmmm!!







Pudruhullusest pole ka siiani üle saanud. Kõige parem on see, et saada on ka juba värsket murulauku, mis passib soolase pudru sisse koos kodujuustuga IMELISELT!













Toitumisega läheb mul hetkel väga hästi :) Olen kuidagi lainel ja isegi kaal näitab alanemismärke! Juhheiii :)
Hetkel on mu lemmik vahepalaks ja isegi lõunasöögiks üks kodujuustusalat, kuhu sisse segan kurki, tomatit, paprikat, redist, valgeid ube, hapukoort ja kodujuustu :)
Lisaks panen maitseks juurde sibulapealseid ja soola/pipart. No nii hea ja mõnus toit.


Reedel võtsin taas suuna Võru poole. Seekord sõitsin ilma Siimuta ja läksin oma enda suksuga. No ütleme nii, et olen oma auto üle meeletult õnnelik ja nii hea on olla sõltumatu ja sõita siis, kui mul endal vaja on, aga vahepeal tunnen puudust suuremast mootorist ja paremast edasiminekust. Okei, see nüüd polnud väga blogi teema, aga panin mõtte kirja. :D

Reede õhtul läksin veel klubisse. Olin peol täiesti kaine, sest mul pmt nulltolerants alkoholile. See lihtsalt ei käi minu eesmärkidega kaasas ja tunnen ennast ka järgmisel päeval väga halvasti. Lisaks nullib see kõik minu siiani saavutatu. Keha kohe üldse ei salli alkot. Vähemalt mu sõpradel veab, sest kaine autojuht alati olemas. Võrus esines Club Capitalis Terminaator. 
Sättisime ennast kohe lava ette ja ütleme, et Termikas oli mega vinge! Lavale tulid nad kell 2 öösel ja laval olid nad üle tunni!!! Lõpuks väsisin nii füüsiliselt ära, et ei jõudnud isegi enam kaasa laulda :D
Magama sain umbes öösel kell 4 ja hommikul tegin silmad juba 9 paiku lahti. Terve laupäeva olin uimane ja loid. Selle peale ütles mu ema, et mulle ikka peol käimine ei sobi :D

Ausalt öeldes ei sobi jah. Sellepärast pigem mõnulengi nädalavahetusel Siimu kaisus ja naudin niisama. Üldse ei jaksa ringi mürgeldada.

Pühapäeval oli aga päev hoopis kiirema tempoga. Silmad tegin lahti juba kell 7 hommikul, et valmis seada kõik asjad ja teha valmis ka väike esitlus. Nimelt toimus Lasva Rahvamajas tervise päev, mille peategelaseks olin seekord mina. :)

Kodus mugisin veel ühe mõnusa pudru ja nautisin päikest.

Auto pagasiruum oli täis pudrukraami Herkulessilt ja tervisepäev võis alata :)

Alustasin tervisepäeva väikese loenguga tervislikust toitumisest ja edukast kaalulangetamisest. Rääkisin oma teekonnast ja jagasin nippe selleks, et anda oma kaalulangetusele algus.

Tervisepäeva teises osas hakkasime katsetama erinevaid putrusid. Panin mängu kõik oma pudrumeistri oskused :)

Tegime:
* soolast kaerakliiputru kodujuustu ja murulauguga
* parfeed röstitud kaerahelveste ja mustikatega
* üleööputru
* odrahelbeputru kookospiimaga.

NB! Retseptid leiad, klikkides retsepti nimele. :)





Mul on meeletult hea meel, et inimesed jäid ülirahule ja pudrud maitsesid kõigile.  Nii vahva päev oli! Herkulessilt said kõik osalejad toredaid kingikotte ja Fitlapiga loosisime ka välja 1 aastase kasutusõiguse.
Ma tõesti tänan siiralt kõiki, kes osalesid!  















Nüüd, kus kool on lõpuks peaaegu läbi, on ka aega uute retseptide jaoks. Leidsin internetist ühe vahva idee suvikõrvitsapannkookide jaoks. No nii head said! :)
Pean kohe retsepti teiega ka jagama. Lisaks veel lõpus ka soolaste odrajahupannkookide retsept. :)

Suvikõrvitsapannkoogid
Sibul 30g 
suvikõrvits 200g 
Odrajahu- 30g 
muna- 55g 
juust 15%- 40g 
Sool/pipar
Rohelised sibulapealsed
Kaste: 
hapukoor 10%- 25g 
maitsestamata jogurt 40g
murulauk/sibulapealsed 
sool/pipar

Riivi jämedama riiviga suvikõrvits. Pigista kätega välja liigne vedelik. Sega suvikõrvitsa hulka hakitud sibul, odrajahu, muna ja riivitud juust. Maitsesta segu soola ja pipraga. Vormi käte vahel taignast pätsikesed ja küpseta pannil mõlemalt poolt pruuniks. Kastmeks sega kokku hapukoor ja jogurt. Soovi korral haki sisse sibulapealseid või murulauku. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri pannkoogid koos kastmega. 

Sellele retseptile on ka mul samm-sammult õpetus mu fitlapi retseptiblogis, mida näed siin:
https://www.fitlap.ee/blogi/kasutaja/retseptiblogi/uus-retsept-suvikorvitsapannkoogid-juustuga/


Soolased odrajahupannkoogid singi ja juustuga 


  • 2 muna 
  • 30 g odrajahu 
  • 3-4 spl vett 
  • 45g kanafileesinki 
  • 25g 15% juustu 
  • tomatit 
  • spinatit 
  • soola/pipart 
  • praadimiseks 2-3g oliiviõli 
Vispelda kokku muna, odrajahu ja natuke vett. Lisa maitseks soola. Aja pann kuumaks ja nirista sellele oliiviõli. Vala tainas pannile ja prae pruuniks. Pane pannkoogi vahele juust, spinat, tomat ja kanasink. Maitsesta veel soovi korral pipra ja soolaga. Võid vabalt lisada ka murulauku või basiilikut.



Lisaks on mul veel meeletult hea meel teatada, et mu Facebooki lehel on juba 2000 jälgijat! :)

Ma nii meeletult tänan teid, et hoiate alati kätt pulsil ja motiveerite mind ka tegutsema! :) Aitäh, aitäh, aitäh! :) 



KALLID-PAID!

Helena :)


You Might Also Like

0 kommentaari

Subscribe